炒米粉
當初會作這炒米粉是因為以前家裡阿嬤都會炒米粉，只要過年過節一定有這道菜，長大了怎麼吃外面的都不對，後來在一家餐廳吃到後，覺得這是阿嬤的味道，高麗菜的甜度都進到米粉裡面，後來一直拜託老闆教學，才有了這道炒米粉～～
真的很好吃，試看看吧！
材料：新竹米粉一塊，豬梅花肉絲150g,乾魷魚半隻，乾香菇四朵，，蝦米少許，蒜頭兩顆，紅蔥頭4顆，洋蔥半顆，高麗菜四分之一顆，芹菜，蔥花少許～～
作法：先將高麗菜跟洋蔥用香油加水炒香備用，起油鍋放入肉絲，紅蔥頭，蒜末，香菇絲，蝦米，乾魷魚，依序炒香，再放入高麗菜跟洋蔥，接著下燙過的米粉跟調味料，醬油，米酒鹽巴，胡椒粉，將各式材料炒至均勻即可加入芹菜末即可盛盤
拍攝製作：無懼影像
